Ο Παύλος Κάβουρας είναι Ομότιμος Καθηγητής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με γνωστικό αντικείμενο την πολιτισμική ανθρωπολογία και την εθνομουσικολογία. Είναι, επίσης, Διευθυντής του Εργαστηρίου Εθνομουσικολογίας και Πολιτισμικής Ανθρωπολογίας. Το έργο του στρέφεται γύρω από τις έννοιες της ξενιτιάς, της ετερότητας και της διαλογικότητας. Επιδιώκει και καλλιεργεί τον διάλογο ανάμεσα στην επιστήμη και την τέχνη, δίνοντας έμφαση στη σχέση γνώσης και πολιτισμού. Έχει διεξάγει επιτόπια εθνογραφική έρευνα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας (Κάρπαθος, Θράκη, Λέσβος και Ανατολική Μακεδονία), στις Η.Π.Α. (Νέα Υόρκη-ελληνική παροικία) και στη Νοτιοδυτική Ινδία. Οι δημοσιευμένες εργασίες του περιλαμβάνουν εθνογραφικά και θεωρητικά κείμενα στα ελληνικά και στα αγγλικά σε επιστημονικά περιοδικά και συλλογικούς τόμους και είναι διευθυντής της σειράς «Εθνομουσικολογικά – Ανθρωπολογικά» (Εκδόσεις Νήσος). Έχει πλούσια ερευνητική παρουσία ως υπεύθυνος έργου σε ευρωπαϊκά προγράμματα όπως: «PERFORMIGRATIONS-People are the Territory» 2013-2015, «Βίντεο-ιστορίες Ζωής Μεταναστών» 2011, «CEMMENTI – Canada Exchanges with the Mediterranean: Migration Experiences and their Impact on Nationalism, Trans-Nationalism and Identity» 2006-2008.